Solar Viejo Crianza 2019 Rioja DOCa | Espanha | Seco

Um clássico espanhol elaborado no coração da renomada região de Rioja Alavesa, pela tradicional Solar Viejo, vinícola fundada em 1937 na histórica cidade de Laguardia.

O Solar Viejo Crianza 2019 expressa com elegância o estilo tradicional de Rioja: equilíbrio entre fruta madura, notas de carvalho e ótima estrutura, resultando em um vinho sofisticado, gastronômico e extremamente agradável.

O Solar Viejo Crianza 2019 segue a regulamentação oficial da DOCa Rioja para vinhos Crianza, que exige:

Mínimo de 12 meses em barricas de carvalho.

Além de período adicional de amadurecimento em garrafa antes da comercialização.

Uvas: Predominantemente Tempranillo, com pequenas parcelas de variedades tradicionais autorizadas da DOCa Rioja.

Maturação: Estágio em barricas de carvalho, seguindo as exigências da classificação Crianza, trazendo maior complexidade, elegância e integração aromática.

Teor Alcoólico: 14%

Aromas elegantes de frutas vermelhas maduras, ameixas, cerejas e notas sutis de baunilha, café, especiarias doces e leve toque tostado provenientes do envelhecimento em carvalho.

Médio para encorpado, equilibrado e macio, com taninos refinados, boa acidez e final persistente. Um Rioja clássico, harmonioso e fácil de agradar.

Harmonização: Carnes assadas, tapas espanholas, massas, paellas, risotos, embutidos, cordeiro e queijos semiduros.